Заголовок Перегляди
ВЗАЄМОЗВ’ЯЗОК МІЖ ВИДОМ І СОРТОМ ЯГІДНИХ КУЛЬТУР ТА РЕЗУЛЬТАТАМИ КРІОКОНСЕРВУВАННЯ ЖИВЦІВ Л. В. Горбунов, І. В. Петров 828
СВІТЛОВЕ РЕГУЛЮВАННЯ РОСТУ ТА МЕЛАНІНОУТВОРЕННЯ В Inonotus оbliquus (Pers.) Pilat Н. Л. Поєдинок 833
ЦЕЛЮЛАЗИ З КУЛЬТУРАЛЬНОЇ РІДИНИ БАЗИДІОМІЦЕТІВ К. Г. Древаль, М. І. Бойко 1009
КОНЦЕНТРАЦІЯ ОРГАНІЧНИХ КИСЛОТ У ВИНОМАТЕРІАЛАХ ПІСЛЯ ФЕРМЕНТАЦІЇ ДРІЖДЖІВ Saccharomyces cerevisiae В. М. Байрактар 1067
БРОДИЛЬНА АКТИВНІСТЬ ЛАКТОЗОЗБРОДЖУВАЛЬНИХ ДРІЖДЖІВ У СИРОВАТКО-СОЛОДОВОМУ СУСЛІ О. В. Грек, О. О. Красуля, О. О. Тігунова 808
РОЗРОБЛЕННЯ ТЕСТ—СИСТЕМИ ДЛЯ ВИЯВЛЕННЯ ПАНДЕМІЧНОГО ШТАМУ ВІРУСУ ГРИПУ А (H1N1 2009) ЗА ДОПОМОГОЮ ПОЛІМЕРАЗНОЇ ЛАНЦЮГОВОЇ РЕАКЦІЇ У РЕАЛЬНОМУ ЧАСІ С. В. Степанюк, М. І. Вудмаска, С. Л. Рибалко, М. Я. Співак 993
ВЗАЄМОЗВ’ЯЗОК МІЖ СТРУКТУРОЮ ЕФІРІВ 3-ГІДРОКСИ-1,4-БЕНЗДІАЗЕПІН-2-ОНУ ТА СТУПЕНЕМ ЇХ ГІДРОЛІЗУ КАРБОКСИЛЕСТЕРАЗОЮ Є. А. Шестеренко, І. І. Романовська, О. В. Севастьянов, К. О. Семенішина, В. І. Павловський, С. А. Андронаті 1079
СТВОРЕННЯ ТА ВИВЧЕННЯ КУЛЬТУРИ ТРАНСГЕННИХ КОРЕНІВ Althaea officinalis L. З ГЕНОМ ІНТЕРФЕРОНУ ?2B ЛЮДИНИ Н. А. Матвєєва, Ю. Й. Кудрявець, О. A. Ліхова, О. Ю. Кваско, А. М. Шаховський 1056
ПРОТИВІРУСНА АКТИВНІСТЬ ЛІПОПОЛІСАХАРИДІВ Pseudomonas chlororaphis subsp. aureofaciens О. А. Кіпріанова, Л. Д. Варбанець, В. В. Шепелевич, С. І. Войчук 864
СУЧАСНІ ПРОЦЕСИ І ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ПИВА Ю. І. Сидоров 801

Сторінка 1 із 2