ISSN 2410-7751 (Друкована версія)
ISSN 2410-776X (Електронна версія)
Ж-л "Biotechnologia Acta" Т. 9, № 4, 2016;
https://doi.org/10.15407/biotech9.04.042
С. 42-49, бібліогр. 23, англ.
УДК: 561.263+57.086.83
ОПТИМІЗАЦІЯ КУЛЬТИВУВАННЯ Сhlorella vulgaris BEIJ. У БІОРЕАКТОРІ НЕПЕРЕРВНОЇ ДІЇ
О. І. Боднар, Н. В. Бурега, А. О. Пальчик, Г. Б. Вінярська, В. В. Грубінко
Тернопільський національний педагогічний університет ім. В. Гнатюка, Україна
Метою роботи було розроблення та апробація біореактора інтенсивного культивування водорості Chlorella vulgaris Beij. з повністю контрольованими умовами у межах режимних параметрів за обраними критеріями оцінювання процесу культивування. Для перевірки ефективності функціонування оригінального фотобіореактора досліджували ріст у ньому Chlorella vulgaris Beij. (CHLOROPHYTA) у середовищі Фітцджеральда в модифікації Цендера і Горхема №11 за 22–25 0С та штучного освітлення лампами денного світла (інтенсивність 2 500 лк) упродовж 16 год на добу. Методами підрахунку клітин та визначення кількості протеїнів, вуглеводів і ліпідів встановлено, що за стабілізації та автоматичного контролю умов культивування максимальну щільність культури у розробленому реакторі спостерігали на 18-ту добу культивування із вмістом клітин 269,2 ± 3,0•109 /л з кількістю у стаціонарній фазі в межах 110,1 ± 4,9•109 /л. Це дає змогу вирощувати хлорелу в безперервному режимі з середньою продуктивністю у стаціонарному режимі близько 110 ± 4 мг сухої маси/л із вмістом протеїнів близько 60 мг, вуглеводів – 35 мг, ліпідів – 12 мг сухої маси/л. Співвідношення вмісту протеїнів, вуглеводів і ліпідів можна змінювати, використовуючи сонячне світло та речовини-стимулятори біосинтезу окремих класів органічних речовин, що становить перспективу подальших досліджень.
Ключові слова: хлорела, фотобіореактор, безперервне культивування.
© Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна НАН України, 2016